| Dessertkarte |
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Desserts | |||
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Schoggikuchen mit Rahm | |||
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Schoggikuchen ohne Rahm | |||
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Panna Cotta | |||
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Glace und Sorbet | |||
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Ananassalat mit Wasabiglace | |||
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Schokoladenmousse | |||
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Crema Catalana | |||
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Dessertteller | |||
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Käseteller |
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Portweine | |||
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TAYLOR'S Quinta de Vargellas 1998 (3.75 dl) | |||
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Die Quinta de Vargellas, bestückt mit den traditionellen Portweinsorten Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinto Roriz, u.a., ist jeweils Hauptlieferantin für Taylor's Jahrgans-Portweine. Zwischen den deklarierten Jahrgängen 1997 und 2000 wurde das beste Traubengut der Quinta zu einem sogenannnten Singel-Quinta Jahrganswein verarbeitet (1998). Auf diese Weise überbrckt Taylor's seine Jahrgangslücken und produziert exquisiten Jahrgangs-Port - immer mit der Taylor-typischen, präzisen Komposition - zu einem erschwinglichen Preis, der trinkreif auf den Markt kommt. Portwein empfehlen wir zu Schokoladendesserts, zu Käse, zu einer Zigarre, oder anstelle eines Digestifs. |
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QUINTA DE LA ROSA 10 year old Tawny | |||
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TAYLOR'S 20 year old Tawny Port |

