Restaurant LaSalle
29.09.11
Vergani Magazin
Lustspiel auf dem Teller.
31.08.11
Rumänien
Ein Eintrag in einer rumänischen Zeitschrift...
29.06.11
Artikel in der Italienischen Zeitschrift "Gentleman"
Il quartiere è ancora in parte un cantiere aperto, ma i zurighesi fanno la fila
21.06.11
Zürich geht aus 2011
Den Einbau von Restaurants in alte Fabrikhallen hat man zwar auf der Welt schon vielfach gesehen. Hier ist er aber besonders gut geglückt.
08.06.11
Artikel Les Ambassadeurs
Der Schiffbau ist der Dreh- und Angelpunkt im Westen Zürichs...
07.11.09
Tages-Anzeiger
Hackbraten oder Käse statt Nouvelle Cuisine
Zweimal einfach luxuriös: Im kosmopolitischen La Salleversetzt ein Hackbraten aus Grossmutters Rezeptbuch die Gäste in Verzückung, im Cave Valaisanne in Küsnacht werden sie mit Fondues und Raclette um den Finger gewickelt.