LASALLE DES VINS
Unsere aktuelle Weinempfehlung
Aus dem Hause «VALDEMONAJAS«
LA VERTICAL RIBERA DEL DUERO 2022
VALDEMONAJAS ist ein ambitioniertes Projekt der Familie Moyano, das gemeinsam mit dem renommierten Star-Önologen Luca D’Attoma
ins Leben gerufen wurde. Das Weingut liegt auf 750 Metern Höhe in der Pago Valdemonjas, in Quintanilla de Arriba (Valladolid), mitten im Herzen der berühmten „Goldmeile“ der Ribera del Duero DO.
Die insgesamt acht Hektar Rebfläche sind in kleine, sehr unterschiedliche Parzellen gegliedert. Hier gedeihen bis zu 80 Jahre alte Reben, die mit großer Sorgfalt nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft gepflegt werden. Diese Philosophie spiegelt sich in der Authentizität und Ausdruckskraft der Weine wider.
LA VERTICAL RIBERA DEL DUERO 2022 – ein reinsortiger Tempranillo – präsentiert sich in einem satten Rubinrot.
In der Nase entfaltet er frische, kräftige und facettenreiche Aromen von schwarzen Früchten und Graphit, begleitet von feinen Gewürz- und balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich komplex, intensiv und zugleich elegant.
Ein Wein, der Tiefe und Finesse meisterhaft vereint.