LASALLE DES VINS
Unsere aktuelle Weinempfehlung
Aus dem Hause «PLANETA«
CHARDONNAY 2023
Das sizilianische Weingut PLANETA zählt zu den bedeutendsten Produzenten der Insel und verbindet traditionelle Weinbaukultur mit moderner Önologie. Mit mehreren Weingütern in unterschiedlichen Regionen Siziliens nutzt die Familie Planeta die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, um charakterstarke, präzise Weine zu erzeugen.
Besonders geschätzt wird das Weingut für seine klare Stilistik, nachhaltige Arbeitsweise und die Fähigkeit, sowohl regionale als auch internationale Rebsorten auf hohem Niveau auszubauen.
Der CHARDONNAY aus dem Jahr 2023 – frisch und elegant – mit reifen Fruchtaromen, feiner Würze und einer harmonischen Struktur empfehlen wir Ihnen in diesen Monat.
Durch den behutsamen Ausbau bewahrt er seine lebendige Säure und wirkt zugleich cremig und ausgewogen. Besonders gut eignet sich dieser Chardonnay zu Gerichten wie milden Fischspeisen, Meeresfrüchten, Geflügel, cremigen Pastagerichten oder auch zu mediterranen Vorspeisen.
Ein Wein, der perfekt zum Frühling und den aktuellen À la Carte-Gerichten passt.
Hier finden Sie unsere Weinkarte – Unser Serviceteam berät Sie gerne bei der Auswahl, nach Anlass & Speise.