LASALLE RESTAURANT AG

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Planeta Burdese 2020

LASALLE DES VINS

25 Jahre LaSalle

Unsere aktuelle Weinempfehlung

BURDESE SICILIA MENFI DOC PLANETA
70% Cabernet Sauvignon und 30% Cabernet Franc

Die Familie Planeta kann auf etwa 500 Jahre Landwirtschaft und über 17 Generationen in Sizilien zurückblicken. Der moderne Weingutsbetrieb wurde 1995 Jahren initiiert: Unter Führung von Diego Planeta sowie seinen Nachkommen begann man, auf alten Familiengütern neue Rebsorten und Winzeransätze zu kultivieren.

Planeta Burdese ist ein kräftiger, strukturierter Rotwein; Der Name „Burdese“ kommt aus dem lokalen Dialekt und bedeutet so viel wie „aus Bordeaux“.
Im Glas zeigt Planeta Burdese ein dichtes Rubinrot; sein Bouquet vereint reichhaltige Aromen von reifen roten Beeren, Weichselkirschen und Leder mit Nuancen von Kakao, Erde, würziger Mineralität und mediterranen Kräutern wie Rosmarin. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und vollmundig, mit dichter, reifer Frucht, solider Tanninstruktur und ausbalancierter Alkoholnote — ein Wein mit Tiefe, Eleganz und gutem Alterungspotenzial.